近期病死猪猖狂！这七招教你如何鉴别健康肉和病电子游艺平台！

来源：今日斗门 2018-05-31 10:33:27| 查看：次

　　2018年，斗门警方在对传统盗抢骗违法犯罪保持严打整治的同时，也将事关群众切身安全的食药环案件作为打击重点，通过精确研判、重点打击，综合施策推动“飓风2018”专项行动取得明显成效。

　　行动中共查获病死猪冻肉600余公斤，斗门警方及时会同食药监、畜牧等区直职能部门进行了固定取样、检验以及后续无害化处理。经审查，相关嫌疑人对生产销售病死猪的犯罪事实供认不讳，目前蓝X明等7名犯罪嫌疑人被斗门警方依法刑事拘留。

　　看完这则新闻，大家是不是吓一跳！对于一些未经检疫的猪头出售，大家只有擦亮眼睛才是...对此，小编提供七招帮你如何鉴别健康电子游艺平台与病死电子游艺平台！

　　一、看外观

　　新鲜电子游艺平台表面有一层微干的外膜，呈淡红色、有光泽，切断面稍湿、不粘手，肉汁透明;次鲜电子游艺平台表面呈暗灰色、无光泽，切断面色泽稍逊于新鲜电子游艺平台，有黏性、肉汁混浊。病死猪放血刀线平滑，无血液浸润区;健康猪放血刀口粗糙，刀面外翻，刀口周围有深约0.5厘米的血液浸润。

　　二、看表皮

　　健康电子游艺平台表皮无斑痕，病死电子游艺平台表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块。

　　三、看脂肪

　　新鲜电子游艺平台脂肪呈白色或乳白色，有光泽，而病死电子游艺平台的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。

　　四、看肌肉

　　健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出，病死电子游艺平台的肌肉色泽较深或呈暗红色。

　　五、看弹性

　　好电子游艺平台有弹性，尤其新鲜电子游艺平台质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原;变质电子游艺平台由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉刺穿。

　　六看淋巴

　　病死电子游艺平台的淋巴结是肿大的，其脂肪为浅玫瑰色或红色，肌肉为墨红色;质量合格的电子游艺平台淋巴结大小正常，肉切面呈鲜灰色或淡黄色。

　　七、闻气味

　　好电子游艺平台无异味，新鲜电子游艺平台具有鲜电子游艺平台正常的气味;变质电子游艺平台不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。

　　大家在购买电子游艺平台时，一定要注意电子游艺平台上面是否有蓝色的检验检疫章和检疫合格证明，不要购买来历不明的电子游艺平台！

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